admin 
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn luôn được nhắc đến đầu tiên khi đến Đà Nẵng. Món ăn này không chỉ gây nghiện cho người dân địa phương mà ngay cả du khách cũng bị món ăn hấp dẫn này chinh phục ngay lần thử đầu tiên.
Vậy đi ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở đâu ngon nhất giữa thành phố nhộn nhịp này? Hãy theo chân hanoi-hotels-guide.com để tìm ra những địa điểm uy tín và nổi tiếng nhất Đà Nẵng nhé.
1. Đặc sản Bà Mười – nổi tiếng Đà Nẵng
Quán đầu tiên hanoi-hotels-guide.com muốn giới thiệu đến các bạn là quán bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua. Với không gian vô cùng ấm cúng và lối trang trí nhẹ nhàng, hiện đại, đây chắc chắn là một điểm dừng chân thoải mái sau những trải nghiệm khám phá mệt mỏi.
Nói đến bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua, người ta sẽ nghĩ ngay đến chén nước mắm nêm đậm đà, độc đáo. Mắm nêm được làm theo cách truyền thống, vừa có mùi thơm từ những con cá cơm tươi ngon nhất, vừa có thêm vị ngọt nhẹ trong quá trình chế biến, khiến người ăn cảm thấy rất hài lòng. Ngay cả những người không thích mắm nêm cũng sẽ bị khuất phục bởi tài năng của nhân viên pha chế.
Bên cạnh đó, từng thớ thịt luôn được chọn lựa kỹ càng, cùng với những loại rau tươi xanh quyện với mắm nêm thơm phức tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Ngoài ra khi đến với quán Bà Mua Đà Nẵng, ngoài món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng, quán còn phục vụ các món đặc sản Đà Nẵng khác như bún, bánh tráng cuốn cá nục, bánh xèo, bánh căn, các bạn có thể đến một nơi và thưởng thức nhé những món ăn ngon nhất Đà Nẵng ngay tại không gian ấm cúng này.
Vì vậy, khi đến với mảnh đất xinh đẹp này, bạn đừng quên ghé quán bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mười để tận hưởng sự thăng hoa của vị giác.
Địa chỉ của quán tại 93 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 7:00 sáng đến 10:00 tối
2. Quán Mau Đà Nẵng – Ăn là ghiền món bánh tráng cuốn thịt heo
Nói đến bánh tráng cuốn thịt heo thì không thể không nhắc đến quán Mậu ở Đà Nẵng. Một trong những quán có thâm niên bán đặc sản này. Đến với nhà hàng Mau, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái với không gian trang trí nhẹ nhàng, thoáng mát và rộng rãi.
Một phần bánh tráng cuốn thịt heo ở đây luôn có đầy đủ thịt heo, rau sống, bánh ướt và nước chấm. Thịt lợn tại quán Mậu sẽ khiến bạn hài lòng khi có 2 đầu là thịt nạc và một chút mỡ ở giữa. Vì vậy, thịt vừa có vị ngọt nhẹ của thịt bò vừa có vị hơi béo của tóp mỡ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng vô cùng.
Nếu bạn muốn thử cảm giác ăn thịt heo luộc ngọt, thơm cùng với rau sống tươi giòn thì quán Mau là một lựa chọn không tồi.
Địa chỉ của quán nằm ở 35 Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 8h đến 23h, giá chủ yếu từ 60.000đ – 165.000đ.
3. Đừng quên ghé quán Trần với món thịt heo luộc chuẩn vị
Nếu muốn thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo ở một không gian sang trọng hơn, bạn có thể ghé quán Trần.
Quán Trần nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát, được bày trí đẹp mắt với tông màu chủ đạo là xanh nõn chuối non tạo cho thực khách cảm giác mát mẻ, dễ chịu. Những lát thịt lợn ở đây luôn được cắt ở hai đầu, vừa mỏng vừa đều. Có lẽ chính vì vậy mà quán luôn thu hút đông đảo du khách tò mò về món ăn hấp dẫn này.
Đặc biệt, nước mắm pha ở đây rất đậm đà, thơm, đủ các vị ngọt, chua, cay. Ăn kèm với bánh tráng cuốn thịt heo là những đĩa rau sống tươi ngọt, ngon miệng.
Bên cạnh đó, quán còn có nhiều lựa chọn khác giúp bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Đà Nẵng. Nào là mì Quảng, bún riêu, cháo bò, đặc sản bò tơ,… Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của Đà Thành.
Bún thịt quay, mì Quảng, bánh bèo, cháo bò, đặc sản bò tơ… đều có tại quán. Tất cả đều được chế biến kỹ lưỡng, mang hương vị đặc trưng của đặc sản Đà Thành.
Địa chỉ của quán nằm ở số 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 9h đến 21h, giá chủ yếu 70.000đ – 165.000đ.
4. Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua Đà Nẵng
Một trong những quán bán bánh tráng cuốn thịt heo mà bạn nhất định phải thử là bà Mua. Nhà hàng được thiết kế hiện đại, không gian thoáng và mát mẻ. Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái và dễ chịu ngay khi bước chân vào quán. Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ khá thân thiện và dễ gần.
Quán có khá nhiều chi nhánh mở dọc toàn thành phố Đà Nẵng. Tất cả các chi nhánh đều có một thông điệp chung trên tường, đó là “Cảm nhận chậm”.
Bánh tráng cuốn thịt heo ở quán Bà Mua thì không còn gì phải bàn cãi. Rất độc đáo, không giống bất kỳ nhà hàng nào khác. Thịt lợn ở đây luôn thơm, ngọt và mềm. Bạn có thể chọn thịt lợn Đại Lộc (một huyện ở Quảng Nam chuyên nuôi lợn) hoặc thịt lợn hai con tùy sở thích. Tuy nhiên, tiêu chí sạch và ngon ngọt luôn được đảm bảo cho dù bạn chọn thưởng thức loại nào.
Mắm nêm ở quán rất thơm, vì mặn đầu lưỡi nhưng lại ngọt hậu. Người ăn khi ăn sẽ có cảm giác béo ngậy, ngọt dịu, thấm vô cùng. Hãy đến và trải nghiệm, bạn sẽ không thất vọng đâu.
Bên cạnh đó, món mì Quảng tại quán cũng rất nổi tiếng. Bạn có thể dẫn theo người thân của mình để cùng nhau chia sẻ tất cả các món ngon tại đây. Hương vị và màu sắc của món ăn sẽ khiến bạn quay lại nhiều lần.
Địa chỉ của quán nằm ở 19-21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 6h30 đến 21h30, giá chủ yếu khoảng 25.000đ – 44.000đ.
5. Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường
Một sự lựa chọn khác về bánh tráng cuốn thịt heo là quán bà Hương. Làm nên tên tuổi của nhà hàng này có sự đóng góp không nhỏ của những miếng thịt heo thơm phức.
Món thịt lợn hai đầu ở đây luôn có vị giòn nhẹ, cảm giác khi ăn rất ngọt và thơm. Thịt được chọn từ những phần ngon nhất của con lợn. Kèm theo đó là khâu tuyển chọn thịt vô cùng khắt khe và kỹ lưỡng giúp nhà hàng luôn tạo được danh tiếng. Vì vậy, “tiếng lành đồn xa”, khi đến Đà Nẵng, dường như thực khách nào cũng mách nhau địa chỉ đáng tin cậy này.
Bên cạnh đó, không gian của quán cũng khá nhẹ nhàng, rộng rãi, thoải mái, hòa hợp với thiên nhiên. Sau hành trình khám phá vùng đất đầy nắng và gió này, còn gì tuyệt hơn khi ghé quán và thưởng thức món ăn ngon này. Hiện quán có 3 địa điểm, trải khắp Đà Nẵng nên rất dễ tìm.
Trong đó, địa chỉ nằm trên đường 2/9 ngay đối diện Asia Park, rất thuận tiện trong việc đi chơi tham quan và tìm hiểu những điều dễ thương ở thành phố đáng sống này.
Địa chỉ của nhà hàng tại:
35/2 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng 364 đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng 45 Ngô Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng
6. Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn Đà Nẵng
Ngay khu ăn uống chợ Cồn, bạn có thể tìm thấy quán bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu Đà Nẵng. Đó là quán bánh tráng cuốn thịt heo Bi My. Quán hội tụ đủ các tiêu chí ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà giá cả lại rất phải chăng. Những lát thịt heo ở quán không được cắt mỏng và đều như những nhà hàng lớn khác.
Bù lại, thịt luôn ngọt nhẹ, ít mỡ. Thực sự hiếm có nhà hàng nào làm hài lòng cả người dân địa phương và khách du lịch như nhà hàng dân dã này.
Rau của quán rất tươi và xanh. Mang lại cảm giác giòn ngọt trong từng cuốn sách. Đặc biệt nhất là mắm nêm của quán rất vừa miệng. Không quá loãng, không quá đậm, rất vừa miệng. Ngoài ra, quán còn để sẵn những hũ tương ớt xay sẵn trên bàn cho những thực khách thích ăn cay.
Có lẽ chính thái độ phục vụ tận tình như vậy đã giúp quán ghi điểm trong lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Địa chỉ của quán nằm tại khu ẩm thực chợ Cồn, Hùng Vương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 10h đến 19h, giá chủ yếu khoảng 25.000đ – 30.000đ.
Món bánh tráng cuốn thịt heo không biết từ bao giờ đã trở thành niềm tự hào của nhiều người dân Đà Thành. Và cũng thật ngẫu nhiên mà nó nghiễm nhiên được rất nhiều thực khách từ mọi miền đất nước cũng như ngoài thế giới yêu thích. Cuộc sống luôn thay đổi.
Những món ăn đặc biệt và mới lạ vẫn đang từng ngày đến gần hơn với những thực khách sành ăn. Nhưng thật kỳ diệu và diệu kỳ, món ăn dân dã mà ăn thôi đã thấy nao lòng này luôn chiếm được cảm tình của mọi người. Blog Du Lịch 3 Miền cảm thấy rất vui khi được giới thiệu món ngon địa phương này đến các bạn.
Vào một ngày đẹp trời nhất, hãy đến những shop mà hanoi-hotels-guide.com đã giới thiệu, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng.
Tổng hợp: Hồng Vũ – Người Đà Nẵng
