admin 
Bánh mì Hội An nói riêng hay Ẩm thực Hội An nói chung cũng là một trong những trải nghiệm tuyệt vời mà du khách đến đây nên thử. Những món ăn hấp dẫn ở đây là một trong những điểm nổi bật, khiến thực khách chỉ cần thử một lần là khó quên.
Bánh mì tuy chỉ là một món ăn đường phố nhưng lại vinh dự được đưa vào từ điển Oxford bởi sự độc đáo mà nó mang lại. Đáp ứng đầy đủ các tiêu chí nhanh, gọn, đủ chất, món ăn tưởng chừng như tầm thường này lại hiện diện và trường tồn cùng lịch sử nhiều thăng trầm của vùng đất đầy nhân văn này.
Cùng điểm qua danh sách những quán Bánh mì ngon ở Hội An để bạn cảm thấy no nê nhé:
1. Bánh mì Phượng Hội An
Mở cửa từ 6h đến 21h nhưng tại số 28b đường Phan Châu Trinh lúc nào cũng náo nhiệt bởi tiếng người xếp hàng dài để được thưởng thức món bánh xèo thơm ngon. tên này.
Không phải ngẫu nhiên mà đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain từng gọi đây là “thương hiệu bánh mì ngon nhất thế giới”. Và có lẽ vì thế mà có tin đồn bán công thức Bánh Mì Phượng với giá hàng tỷ đồng.
Bánh mì Phượng Hội An – món ngon bạn nên thử
Bánh mì Phượng cũng có những nguyên liệu cơ bản giống như bánh mì ở những nơi khác như pate, dưa leo, hành tây, rau thơm, chả bò, giò heo, lòng heo, …
Ngoài ra còn có các sự lựa chọn khác cho thực khách như thịt heo quay, thịt nướng và một số biến tấu như hamburger, bánh mì cá ngừ, sandwich bò phô mai.
Trong số đó, Bánh Mì là món “nhất định phải thử” khi đến Bánh Mì Phượng, bánh có đầy đủ các loại nhân như thịt nguội, chả, thịt nướng, thịt quay, cùng với các loại rau thơm tươi. từ làng rau Trà Quế, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị hài hòa, thơm ngon khó tả.
Khách hàng có thể mua để mang đi hoặc sử dụng tại chỗ (tầng 1 và tầng trệt). Bởi quán có bàn ghế dành cho những thực khách muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm giòn, đậm đà của món bánh mì Hội An nóng hổi vừa ra lò.
ĐỪNG BỎ LỠ BÀI VIẾT NÀY, NÓ SẼ HỮU ÍCH CHO BẠN
Một điểm cộng nữa là dù chỉ là một quán nhỏ với phong cách ẩm thực đường phố nhưng nhân viên vẫn có thể giao tiếp bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau như Anh, Hàn, Nhật, Trung, từ đó mang đến cho du khách những trải nghiệm trọn vẹn nhất trong quá trình khám phá. ẩm thực địa phương của họ.
Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Hội An
Lời khuyên: Nếu có thể, bạn nên tránh đến vào buổi trưa 10h30 – 12h30 và 4h30 – 7h30 vì đó là thời gian cao điểm của quán, bạn phải đợi đến 30 phút.
2. MADAM KHÁNH BREAD – Nữ hoàng bánh mì ở Hội An
Với món bánh mì Hội An tuyệt hảo của mình, bà Lộc 82 tuổi – chủ tiệm bánh mì Madam Khanh. Chiều muộn, cô được mệnh danh là “Nữ hoàng bánh mì”. Với cả cuộc đời nấu nướng và cống hiến hết mình cho chiếc bánh mì của mình, Bánh mì Bà Khánh đặc biệt gây ấn tượng với thực khách từ những nguyên liệu rất tươi ngon như xíu mại, xúc xích đều được làm từ quê hương, không hề kém chất lượng. phụ gia bảo quản đảm bảo an toàn 100% cho thực khách.
Thật khó để đem bánh mì Phượng và bánh mì Madam Khánh lên bàn cân để cân đo đong đếm cái nào ngon hơn cái nào bởi mỗi loại có một đặc điểm riêng, hương vị riêng không trộn lẫn.
Đặc điểm của bánh mì tại Madame Khanh là hai đầu bánh đều nhọn, lớp vỏ bánh bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm. Nhân bánh gồm có trứng, pate, thịt quay, cùng với nước sốt thịt được làm theo phương pháp gia truyền kết hợp hài hòa với nhau…
Bánh mì Madam Khánh
Mình nhớ nhất là vị cay của ớt, loại ớt tươi nhưng rất thơm hương vị quê nhà mà không quán bánh mì nào có được. Bánh mì Madam Khánh Hội An rất được lòng du khách, trong mắt thực khách là những lời chúc, lời cảm ơn bằng nhiều thứ tiếng khác nhau được dán trên tủ kính và có lẽ đó chính là động lực, là niềm vui đối với anh Lộc, dù anh tuổi cao sức yếu, hàng ngày vẫn cùng con gái đứng bán hàng cho khách.
Bánh mì Madam Khanh có giá dao động từ 20.000 đến 30.000, nhưng nó vẫn thực sự xứng đáng với những gì bạn nhận được. Nhân viên rất nhiệt tình và mến khách.
Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Hội An
Tips: Quán lúc nào cũng đông nhưng cô bán hàng làm việc rất nhanh nên các bạn đừng tiếc nhé, quán không phân biệt Tây – Tây ai đến mua trước.
Bạn cần thuê xe 4 chỗ từ Sân bay Đà Nẵng đi Hội An trên Klook với giá chỉ 285K
Liên kết thuê xe giá rẻ trên Klook: tại đây
3. TIỆM SÁNG SUM – MÁY BƯỞI ĐIỆN
Bên cạnh những món bánh mì trứ danh, nếu bạn muốn đến ăn thử món bánh mì mang đậm hương vị địa phương thì nhất định phải thử bánh mì Sum một lần. Do vị trí của quán không gần Phố cổ Hội An và khu vực trung tâm nên ít được du khách biết đến nhưng đối với người dân địa phương thì đây là một địa chỉ quen thuộc.
Thay vì những nơi khác chỉ làm nhân và bán bánh mì thì nơi đây bắt nguồn từ một lò bánh mì nên bánh mì ở đây luôn trong tình trạng tươi, nóng và giòn. Bánh su sê đậm đà, thơm mùi thịt nhưng vẫn không bị béo và có cảm giác ngấy.
Điểm nổi bật là gà sạch bơ tự làm và patê có hương vị rất thơm ngon, do nhà hàng tự điều chỉnh hương vị và làm theo công thức riêng. Quán mở cửa từ 6h đến 22h, giá chỉ từ 15.000 cho một ổ bánh đầy đặn.
Một điều mà mình rất thích ở quán là cô chủ không bao giờ muốn khách phải đợi lâu, luôn nhanh nhẹn và cố gắng nhanh nhất có thể để giảm thiểu thời gian chờ đợi của thực khách. Một buổi chiều muộn cùng người thương dạo biển Cửa Đại, vừa ngắm hoàng hôn vừa uống nước mía, ăn bánh mì Sum Vầy thì thật không còn gì bằng!
Địa chỉ: 149, Trần Hưng Đạo, TP Hội An
4. Bánh mì heo quay Hội An
Bên cạnh bánh mì thịt nướng hay bánh mì gà xé thì bánh mì thịt heo quay cũng là một trong những lựa chọn đáng thử khi đến Hội An. Và bánh mì heo quay cô Thu luôn được nhắc đến đầu tiên bởi độ ngon mà nó mang lại cho thực khách.
Món bánh mì thịt heo quay mới nghe thì có vẻ đơn giản nhưng không phải vậy, bởi yếu tố quyết định thành bại hoàn toàn nằm ở chất lượng của món thịt heo quay.
Xuất thân từ một lò quay gia truyền có truyền thống hơn ba đời, những bí quyết gia truyền kết hợp với sự tỉ mỉ của người đầu bếp đã khiến món heo quay ở đây không chỉ giòn bên ngoài mà còn giòn bên trong. Xôi mềm nhưng không dai, có vị cay cay và chút beo béo mang đến những dư vị khó tả cho thực khách.
Thịt heo quay nóng hổi vừa ăn được cắt miếng vừa ăn, cho vào ổ bánh mì, thêm rau thơm và ngò rí cùng vài lát ớt xanh thái mỏng và một chút muối tiêu rắc lên trên rau cho vừa ăn, tất cả tạo nên sự kết hợp ăn ý. tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Với mức giá 15.000 phù hợp túi tiền của mọi lứa tuổi dù là sinh viên hay công nhân.
Địa chỉ: 248 Lý Thường Kiệt, TP Hội An
Lời khuyên: Ớt xanh sẽ tự động cho vào bánh mì mà không cần hỏi lại người mua, nếu bạn là người không ăn được cay thì nên nói trước với người bán.
5. Quán Bánh Mì Hội An Bích Chi
Một người bạn thân của tôi gốc Hội An kể, ngày xưa có một tiệm bánh mì ở Hội An không hỏi khách ăn món gì, thịt ba chỉ hay trứng. Chỉ cần hỏi một câu hỏi đơn giản “muối và hạt tiêu hay nước?” , còn phần nhân bên trong, tùy theo món ngon hôm đó mà chủ quán cho toàn bộ “bí đỏ” vào trong lớp vỏ mỏng giòn.
Nghe thì có vẻ như cách bán hàng khiến người mua có cảm giác hơi “áp đặt”, nhưng thực ra đó chính là điểm đặc biệt của quán bánh bèo Bích, bởi những thứ mà chủ quán quyết định bán chắc chắn sẽ là những thứ được chọn lọc kỹ càng. Và thực khách đếm đến đây hoàn toàn có thể yên tâm trải nghiệm cảm giác thú vị này.
Ngày nay, quán bánh mì Bích Hội An ngày càng nổi tiếng bởi hương vị mà nó mang lại, khách trong và ngoài nước cũng đến đây thưởng thức nhiều hơn, nên cách bán đặc biệt xưa nay hiếm thấy.
Quán có menu đủ loại để thực khách dễ dàng lựa chọn, nhưng có một điều không thay đổi chính là chất lượng và độ đậm đà đi vào lòng người mà bánh mì Bích mang đến cho du khách.
Giá từ 15.000 / ổ
Địa chỉ: 51 Phan Châu Trinh, TP Hội An
Bản đồ để bạn dễ dàng tìm thấy
Phố cổ Hội An là niềm tự hào của người dân miền Trung, từ lâu đã được biết đến là một trong những di sản văn hóa có điểm du lịch nổi tiếng với những nét văn hóa lâu đời và những danh lam thắng cảnh độc đáo. cùng một lối sống độc đáo, giản dị nhưng không kém phần độc đáo.
Hãy thử đến một lần để trải nghiệm các bạn nhé và đừng quên thưởng thức món bánh mì độc đáo ở đây bạn sẽ không hối hận đâu.
Đăng bởi: Hồng Vũ
Cho thuê xe máy ở Hội An Homestay đẹp ở Hội An Xe buýt sân bay Chu Lai – Hội An
