Ăn gì ở Huế, gợi ý một số món ngon ở Huế bạn nên thử

Ăn gì khi đến Huế, chỉ cần đọc là biết. Ẩm thực cung đình Huế khá cầu kỳ, đậm đà và độc đáo. Đến đây, bạn nhớ thử các món như cơm hến, chè các loại, bún bò xem có khác gì nơi mình ở không nhé.

Dưới đây là danh sách một số món ăn ngon ở Huế mà khi đến đây bạn nên ghé qua và thưởng thức. Nó chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

1. Bún bò Huế mẹ

Nhóm mình ăn bún bò 2 chỗ, một tô ở chợ Đông Ba. Bát kéo của mẹ tôi trên đường Bạch Đằng

Và các bạn thực sự nên dậy sớm lúc 6h sáng như bọn mình để đi ăn bún chả Cô Mơ, thật sự so với mức giá 30k thì không tìm được một tô bún đầy đặn, đậm đà và rất truyền thống

À, một tô 30k là tô đầy đủ ở dưới hình, mình ăn cả ngày rồi sau đó mới gọi bún chả cua. Và ôi thật bất ngờ khi có 20k các bạn ơi !!!!

Bún bò 30k, bún riêu cua 20k

Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, TP Huế

Bún bò mẹ kéo Phở bò mẹt
Bún riêu cua Chia sẻ: Minh Thư

2. Thưởng thức chè Huế

Mình ăn chè ở 5 quán: Chè hẻm, chè bà cô Tôn Dịch (ăn tối), chè Ngọc Hiển 20 món (chiều và tối), chè chợ Đông Ba (2 quán) và một quán vỉa hè đối diện quán bánh canh. RED, chúng tôi kết luận như sau:

Trà của Tôn Địch

Chè bột lọc heo quay: có vẻ như heo quay nhân thật ngon hơn heo quay vàng. Vị mặn ngọt khó tả, vỏ lọc không đặc như chè hẻm.

Ăn đến viên thứ 2, bạn sẽ ghiền! Chà, loại trà này có vẻ là bán chạy nhất, nên đến muộn thường hết trà và phải đợi….

Chè thập cẩm: NGON NGON !!!!

Chè heo quay bột lọc madam Ton đích thị Chè heo quay bột lọc của bà Tôn Địch

Ăn chè chợ Đông Ba

Lần 1: TOP! Thậm chí bạn tôi còn cho rằng đó là ly chè Huế ngon nhất mà anh ấy từng ăn. Mình cho DANH vì chè trôi nước ở đây là TỐT NHẤT.

Vừa đậu vừa đủ ngọt nói chung rất vừa miệng và từ trên xuống thôi. À, mình cũng không biết địa chỉ quán, chỉ nhớ bên cạnh có 2 quán bán bánh bèo, bên đối diện hình như có hàng khô.

Lần 2: ăn ở vỉa hè chợ Đông Ba và đây là ly chè TỐT NHẤT ở Huế mà bọn mình đã ăn. Giá 20k / cốc. Nhưng vẫn ngon

Chè vỉa hè đối diện quán bà Đỏ

Ngạc nhiên lắm chè thập cẩm 20k / 2 bịch và do đi nắng nên lúc về đến homestay đá tan hết nên chỉ ăn chè hay hơi ngọt thôi!

Trà Ngọc Hiền

Chén chè cuối cùng của chúng tôi ở Huế và cũng là cốc chè ngọt nhất ở đây mà chúng tôi từng được ăn. Huhu thật là NGỌT NGÀO.

Nó rất giống với hương vị của chè ngoài Hà Nội mà chúng tôi gọi là NGỌT NHÂN TẠO! Huhu

Chè gần như là món ăn được tiêu thụ nhiều nhất ở Huế. 2 tách trà mỗi ngày thì ai cũng hiểu. Và chúng tôi chỉ ăn xung quanh 2 hương vị là thập cẩm và bột lọc heo quay (Mr Tôn Địch).

Chè trân châu Huế

Chè Hẻm

Trà Bột Heo Quay: Không ngon vì không phải loại heo quay của dì Tôn Dịch mà lai với bánh rán mặn.

Còn nước như nước bánh trôi bắc có cả gừng nữa, mình vẫn chưa hiểu đó.
chè thập cẩm: ngon. Nhưng bạn mình không thích ăn đậu thì không thích món chè này vì nhiều đậu quá.

Và tóm lại, chè Huế là PHẢI ĂN !!! Chè ở đây thực sự không chỉ RẺ mà còn rất ngon khi đậu nấu rất mềm nhưng không nát và còn nguyên hạt Ý, điều quan trọng nhất là chè Huế ngon có vị ngọt nhẹ, rất tự nhiên. Tuy nhiên không lợ, không giả tạo như ngoài Hà Nội (trước khi vào Huế mình là tín đồ của chè nói chung chứ không riêng gì chè Hà Nội, sau này vào Huế thì khác hẳn …)

3. Cơm hến

Mình đi ăn ở quán Hoa Đông và lần đầu ăn mình đã ăn tổng cộng 4 tô đặc biệt nên khỏi phải review thêm, nhưng cá nhân mình thấy cơm hến ngon hơn bún hến!

ăn ở cửa hàng hoa

cơm hến

4. Bánh bèo, bánh nậm

Lần đầu ăn ở quán Hoa Đông mình thấy bánh rất ok nhưng bột hơi mỏng, giá chỉ 2k / 1 cái.

Lần thứ 2 ăn ở 109 Lê Huân, vỏ bánh ở đây dày hơn 1 chút so với ở Hòa Đông và theo bạn mình thì ăn ở đây thích ăn bánh hơn mà giá vẫn 2k / 1 cái, huhu món này vẫn giống nhau. Phải luôn luôn

Bánh Huế

5. Bánh ép Ô Kiều:

Địa chỉ: ngay ngã 4 Lê Sỹ, trên đường đi biển Thuận An.

Đối với chúng tôi, món này là một món ăn có hương vị hoa, rất ok. Điểm đầu tiên là nước chấm hơi cay, dù có chấm không ớt nhưng mình thấy vị không đậm đà bằng loại cay.

Và điều thứ 2 mình khá phân vân là giá của loại bánh này khá thấp so với công để làm. Có 2k / 1 bồn.

Mọi người thật sự nên đến đây thử và trải nghiệm cùng dù không ngon bằng bánh bèo nhé !!! (Chủ của shmily nói rằng anh ta có một người bạn đi cùng, ngày nào cũng phải dắt xe đến đó ăn)

Bánh ép Ô Kiều

6. Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh

Chúng tôi có lẽ là những người đầu tiên cảm thấy “XỨNG ĐÁNG” với món ăn “phải ăn” mà mọi người nói. Chỉ một miếng MINTH thôi cũng khiến não bộ của chúng ta bị ảnh hưởng, và chúng ta không thể không yêu thích nó.

Đến món bún thịt nướng thì thấy thịt hơi khô, lại phải ngồi nhặt lá bạc hà thì ….. không yêu được nữa!

Địa chỉ: 50 Kim Long, TP Huế.

Không hiểu sao chúng tôi ở Huế 4 ngày 3 đêm mà chỉ ăn chừng này thôi. Và nhận xét chung của chúng tôi về món ăn Huế là RẺ và CAO !!!!

7. Bánh ram – bột lọc – bánh nậm

Mê Lê – Kim Long

Bánh rất ngon, đặc biệt là bánh nậm, bánh có vị rất vừa miệng, mỗi thứ nước mắm sẽ hơi cay một chút. Bánh xèo đúng chất Huế. Đặc biệt là rất rẻ. Ngõ vào hơi nhỏ nhưng có bảng chỉ dẫn rất dễ tìm. Hầu như người Huế đến ăn, ít khách biết.

Người bán rất dễ thương, nhiệt tình yêu cầu phục vụ dù đã lớn tuổi. Ăn xong anh hỏi em có hài lòng không. Đến Huế ai cũng nên ăn ở đây, nhưng ăn mấy quán nổi tiếng gần trung tâm vừa đắt vừa dở.

Ăn ở đây rất yên tĩnh và cảm giác gần gũi với thiên nhiên

Đặc biệt là giờ mở cửa của quán này bị sai.

GIỜ MỞ CỬA: 9 giờ sáng đến 6 giờ tối

Bánh gai Huế

8. Cơm hến – bún hến – bún hến

(nên chan thêm nước ăn với cơm và bún sẽ ngon hơn) Đường Hàn Mặc Tử rất ngon

Cơm hến

9. Bún bò Huế: Ô Bé

Hương vị của nước phở rất ngon. Không có gì nhầm lẫn mà chúng ta chỉ có thể gặp ở Huế. Mình thích món gân bò ở đây với bánh đa cua. Rau sống tươi. Có nồi nước sôi riêng, bạn có thể tự luộc rau nếu muốn ăn chín.

Đặc biệt phục vụ là các dì trong gia đình rất nhiệt tình vui vẻ, vị trí quán dễ tìm. Ngay cạnh trường Đại học Khoa học. Quán rất đông khách nhưng nền nhà luôn sạch sẽ, hợp vệ sinh.

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ – như hình

Bún bò Huế