admin 
Đến Nam Du bạn không chỉ được ngắm nhìn nhiều cảnh đẹp. Mà còn có nhiều món ngon, nhiều đặc sản ở Nam Du ngon bổ rẻ phù hợp với túi tiền của dân mê xe.
Đứng đầu trong danh sách đặc sản ở Nam Du là hải sản tươi sống. Hầu hết người dân Nam Du đều có thuyền đi biển nên hải sản rất dồi dào.
Hải sản ở Nam Du như ghẹ hấp, mực hấp hay cá xương xanh hấp,… Ngoài ra còn có các món lẩu, gỏi cá khô hay các món nướng sẽ khiến bạn ứa nước miếng khi nhắc đến. Bao ngon
Bạn có thể mua về nhờ nhà nghỉ nấu cho hoặc nhờ người bán nấu tại chỗ.
Món ngon và đặc sản Nam Du
Sau đây, 3 Miền Phát xin tổng hợp bài viết Những món ngon ở đảo Nam Du để các bạn tham khảo. Ngoài ra, chúng tôi cũng tổng hợp một số kinh nghiệm đi đảo Nam Du (có link bài viết) để các bạn tham khảo.
Đứng đầu danh sách là các món ăn từ Cá xanh có xương. Đặc sản Nam Du bạn nên thử nếu có dịp đến đây
1. Cá Xương Xanh Nướng
Cá xương xanh hay còn gọi là cá ếch, một loài cá biển có thân hình tròn và dài, mỏ nhọn như cá bìm bịp. Những con lớn có thể dài tới cả mét, nặng từ 2-3kg.
Gọi là cá xương xanh vì da của cá có màu xanh. Khi nhìn vào xương cá có màu xanh lam.
Món ngon từ cá Xương Xanh
Cách làm là đánh vảy và rửa sạch nhớt rồi đem nướng cá cho nứt da, dậy mùi. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai, cuốn với bánh tráng ăn kèm với các loại rau dân dã như lá sắn, lá lốt, đinh lăng, củ cải trời, giá sống …
Bạn nên thử món đặc sản này ở Nam Du.
2. Nem nướng mỡ hành
Ăn gì ở đảo Nam Du, đi biển, ăn hải sản, không nên ăn gì Ở Nam Du có rất nhiều nấm. Nếu tự mình lặn xuống thì cũng bắt được nhím nhưng phải có dụng cụ để ngoạm, không có gai rất đau.
Sau khi bắt về dùng kéo cắt hết gai, cắt đôi để lại phần ngói. Lấy lò nướng là chúng ta đã có món Nhum nướng. Khi gần chín cho thêm tóp mỡ và hành phi lên thành Nhum Nướng mỡ hành hehe. Ăn ngon
Dứa nướng mỡ hành là món ngon ở Nam Du
Đây là đặc sản ở Nam Du mà bạn nên thử. Nhím nướng dù ở đâu cũng có, tuy nhiên mỗi nơi thì món nhím nướng sẽ khác nhau.
3. Cá bớp nấu canh chua
Với nghề nuôi cá bớp lồng nhỏ khá phát triển nên cá bớp cũng khá nhiều. Đây là loài cá có thân dài, màu đen hình thoi, trông khá giống cá lóc.
Cá làm sạch, áp chảo. Sau đó được cho vào nồi nước lẩu đã pha sẵn.
Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp được nấu với me tươi hoặc me muối với sả băm và nghệ. Người dân Nam Du còn cho thêm măng tươi hoặc măng chua.
Món Lẩu Cá Bớp này rất ngon. Chua chua cay cay, chỉ cần tắm biển làm lẩu là đúng bài. Món này ở Nam Du rất ngon.
4. Mực hấp gừng
Buổi chiều có thuyền đi câu mực. Bạn có thể đăng ký để đi câu mực. Họ cung cấp tất cả các cần câu mồi giả, bạn chỉ cần câu cá.
Mùa mực là một vài mùa đầu tiên trong năm. Nếu bạn đến đảo Nam Du vào mùa mực thì câu cá sẽ rất nhiều.
Đi câu mực ở Nam Du
Câu nói về việc giặt giũ là để yên cho tủ hấp. Mực tươi hấp mới ngọt làm sao. Pha một chén muối tiêu sẽ hao bia
Đến Nam Du ăn món này là thích nhất. Đặc sản Nam Du luôn
Mực Hấp Gừng ngon quá
5. Cua hấp
Nói chung là tùy thuộc vào người thích và người không. Nơi nào không có ghẹ, nhất thiết phải ở Nam Du. Tuy nhiên, tôi vẫn liệt kê chúng để bạn tham khảo.
Cua hấp
Một số lưu ý là: Nên làm mờ chủ nhà nghỉ hoặc những người đến mua cho bạn. Tùy theo mùa, nếu không biết chọn thì đừng mua kẻo mua phải ghẹ về nhà :))
Giá cũng không rẻ lắm.
6. Hải sản nướng
Trong tất cả các phương pháp nấu ăn, tôi vẫn thích nướng nhất. Vì vậy nếu bạn có sở thích có thể tham khảo một số món nướng đặc sản ở Nam Du
Con cá này, các bạn đều biết rồi. Đã ngon mà còn nướng thì số dzách, phải gọi là hộp phá sảnh. Nướng với muối tiêu đừng hỏi sao ngon
Mình giới thiệu với các bạn, bổ sung vào thực đơn cho chuyến du lịch Nam Du. Tùy thuộc vào sở thích của bạn
Ở Nam Du lấy hàu là chính, hàu sữa còn ít. Mỗi loại có một hương vị thơm ngon khác nhau, nướng ngay hoặc nếu thích có thể ăn sống với mù tạt.
Có thể nướng phô mai nhưng chủ yếu ở đây là Hàu nướng mỡ hành
Mập mạp to, thịt thơm ngon. Nói chung, bạn nên dùng thử
Ngoài ra còn có một số món ăn khác để bạn tham khảo khi đến Nam Du như: Cháo Nhum, Tôm Tích, Mực trứng, Sò điệp ..v.v Nếu rủng rỉnh tiền thì cứ thử nhé: D. Ăn cho chính mình
7. Ăn sáng ở Nam Du với bún chả
8. Trà sữa & cà phê
Hoặc gọi ship .. 0392822085
Địa chỉ: Gần trạm y tế xã An Sơn
9. Mua quà mang về
Đa phần khi đến đây tôi chỉ thấy cá khô mua về làm quà. Để lâu, giá ok mua về làm quà.
Người dân Nam Du làm khô khá thô sơ nhưng hiệu quả. Có nhiều mẻ thuyền còn dư nhiều cá nên đem phơi để dành ăn, cũng khá vệ sinh vì được làm từ cá tươi. Họ làm cho họ ăn, tôi hỏi mua mang về nhà cho chắc ăn.
Khô cá có nhiều loại khác nhau, tùy thích bạn hỏi người dân họ bán.
Giá cá khô ở Nam Du dao động từ 70.000 – 180.000 đồng / kg, tùy loại cá và mùa vụ.
Bao gồm các loại khô cá nổi tiếng như: khô cá nhồng một nắng muối tiêu, khô cá bớp, khô cá mối tẩm gia vị, khô cá phèn tỏi ớt, khô chỉ vàng tẩm gia vị, khô cá nhồng tỏi ớt, khô đường -cá nhồng, khô cá sặc đường, khô cá kèo sợi, khô cá đuối chiên giòn…
Chỉ vậy thôi cũng đủ hấp dẫn những ai muốn thưởng thức những con cá khô này rồi.
Hi vọng bài tổng hợp này sẽ giúp bạn lên danh sách những món ăn nên thưởng thức khi du lịch Nam Du. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ
Nếu thấy hữu ích hãy like và share
