admin 
Đừng lo đi Buôn Ma Thuột ăn gì, vì đơn giản chỉ có một vài món ăn đặc trưng của Tây Nguyên. Còn lại các món ăn cũng tương tự như ở Sài Gòn hay các tỉnh.
Tuy nhiên, đi ăn là nghĩa vụ và đam mê của những ai yêu thích du lịch nên cũng phải tìm cho mình một địa chỉ ăn ngon. Giống như hai người bạn thân, dù ở đâu cũng không thể thiếu nhau. Theo nghĩa đen, nhưng trong bài viết này, tôi sẽ liệt kê một số món ăn bạn nên thử khi du lịch Buôn Ma Thuột.
Số 1 Bún riêu đường Lê Quý Đôn
Quán mì này sẽ hiếm khi được giới thiệu trực tuyến hoặc ở nhà dân vì không có con số cụ thể. Và hầu hết những người dân địa phương đến ăn. Tôi được chủ homestay The Highland House cho biết. Quán ngon lắm huhu…
Một tô bún riêu chỉ có 15k một cái. Nhưng cà ri lớn rất ngon. Nước lèo ở đây được trộn với thịt và cua xay nên vừa mềm, vừa bùi, vừa thơm. Điểm sáng của tôi là ở đây và không ở đâu khác.
Gọi tô thập cẩm để thử hết các món. Hiếm có loại thịt bò nào như phở tuy thịt hơi vụn nhưng vẫn tươi và ngọt. Miếng sườn to vừa đủ để no bụng khi thức dậy gọi món mà cũng khá mềm, vừa ăn.
Nhân viên phục vụ chạy đi chạy lại quán cũng là một đặc sản. Đáng yêu và rất hài hước. Dù thoạt nhìn, cô sợ khó vì lượng khách đông nhưng phải luôn bình chân như vại.
Phải thử. Rẻ mà ngon. Một tô đầy đặn chỉ khoảng 30k.
Địa chỉ: 99 Lê Quý Đôn, BMT
Bún riêu – 99 Lê Quý Đôn, Buôn Ma Thuột
# 2 Bánh ướt Buôn Mê
Đây là một món ăn ngon ở Buôn Ma Thuột bạn nên thử. Nếu bạn là người thích ăn chơi nhanh gọn, không thích chờ đợi thì không nên thử món này. Bởi vì…
Bánh ướt được đổ từng chiếc, từng chiếc ra đĩa rồi rưới thêm mắm tôm và mỡ hẹ lên trên. Sau đó mang ra cho khách cuốn với thịt nướng, xoài bào và bắp cải muối ăn kèm.
Nhưng vì phải đổ từng chiếc một mà đông khách quá nên mất khoảng 10 phút mới có bánh cho khách. Và 1 tua như vậy, mỗi khách được 1 bánh.
Để ăn hết phần thịt, mỗi người phải ăn ít nhất 5 cái bánh nhỏ. Mất khoảng 1 giờ cho một bữa ăn mà không cần ăn nhiều. Chủ yếu là chờ đợi.
Tuy nhiên, đồ ăn ổn, không tệ. Nhưng vì đợi lâu nên sau khi ăn vẫn có cảm giác như chưa ăn gì và đồ ăn nguội lạnh.
Nhưng nếu ăn thì nên chấm mắm ruốc sẽ ngon hơn mắm ruốc.
Địa chỉ: 45 Trần Nhật Duật, BMT
# 3 Bún Cá Mứt Hương – 57 Hai Bà Trưng
Quán khá nổi tiếng, nằm ở vị trí trung tâm rất thuận tiện. Quán rộng rãi, phục vụ nhanh, đến là ăn ngay. Tô bún riêu thoạt nhìn không hấp dẫn lắm nhưng khi trộn với chả cá và hành phi rất ngon, kết hợp với món chả cá thác lác ở đây so với các quán khác, ai chưa ăn thì nên thử.
Thế là ăn thấm, trộn thêm chén hành phi, ớt thì cá mới màu. Sợi như sợi bún nhưng dai như sợi bánh đa, sợi nhỏ nhưng hùng dũng.
Chả cá Chạch – Cá ngừ không tanh, thơm
Đặc biệt có chén mỡ hành cay cay bên dưới bánh mì chả cá. Kết hợp hoàn hảo với nhau
Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng – TP Buôn Ma Thuột
# 4 Cơm gà 52 món ngon Buôn Ma Thuột
Theo nhận xét của cô gái, món ăn gần giống với cơm gà ở Hội An nhưng độ ngon kém hơn một chút. Tuy không phải là món ăn xuất sắc ở Buôn Ma Thuột nhưng đây vẫn là món bạn nên thử.
Theo ý kiến cá nhân của mình, đồ ăn tạm ổn nhưng không quá đặc sắc. Dù chưa đến Hội An nhưng đĩa cơm gà cho cảm giác ở đó, không đặc trưng lắm ở BMT.
Thịt gà mềm nhưng không dai mà vẫn không bị nhão. Gạo thơm. Nước chấm hơi thiếu vị nhưng không thể nói thiếu được món nào. Nói chung là ăn được. Nhưng chỉ ăn nếu bạn không thể nghĩ ra bất cứ thứ gì để thử. Vì 40k / suất hơi đắt so với mặt bằng ở BMT rồi.
Địa chỉ: 111 Lê Thánh Tông, BMT
# 5 Bò sốt me – Nhà hàng Cà Tê
Ăn được, tuy có tên là sốt me nhưng khi ăn rất dai, không thấy có một chút mùi me. Màu sắc hơi nhạy cảm nên điều chỉnh kích thước bức tranh sẽ hơi kỳ. Thôi, đừng để ý.
Ghét một là xả nhiều một cách man rợ. Mùi cộng lấn át mùi bò và sốt, chưa kể khi ăn phải ứa ra hơi khó chịu. Giá một phần lớn là 150k, cũng là một món ngon ở Buôn Ma Thuột bạn nên thử
Mách nhỏ là nếu có bàn bên ngoài thì bạn nên ngồi. Ngồi vào bàn trong nhà sau khi đi chơi về mùi từ đầu đến chân hơi kinh khủng.
À vì quán khá đông nên rau rửa không kỹ lắm. Nếu ăn thì nhớ chú ý đến rau.
Tại BMT, nếu bạn muốn ăn những địa điểm nổi tiếng thì hãy đến thử. Nếu bạn đi ăn chỉ vì muốn có thịt bò thì nên kiên nhẫn đợi khi về SG ăn Bò Lệ Rơi sẽ ngon hơn nhiều.
Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông, BMT
# 6 Lẩu cá Sáu Quảng
Nếu bạn cần trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Buôn Ma Thuột thì lẩu cá 150k chính là câu trả lời dành cho bạn. Thêm một đĩa chả cá Thác Lác 50k nữa và đi về nếu đi nhóm 3-4 người.
Nước dùng khá giống canh chua nhưng vẫn rất ngon. Cá cho nhiều người muốn xỉu. Quán có nhiều loại cá khác nhau để bạn đặt tùy theo sở thích. Ý kiến chung là cá tươi.
Cá Thác Lác ngon, tươi, cá Thác Lác thật, không pha bột. Rau cũng tươi và sạch.
Quán đông nhưng nhân viên hơi ít nên đôi khi ra hơi trễ. Muốn lấy gấp thì ra quầy lấy nhanh. Đây là một chút thú vị.
Địa chỉ: 247 Y Jút, Thắng Lợi, BMT
# 7 Nhà hàng và Nhà nghỉ Cư H’lam
Quán có cô chủ hiền lành, ngọt ngào, có gu thẩm mỹ nhất định. Mấy em nhân viên mặc đồ truyền thống chạy nhanh nhìn tội lắm.
Món ăn mang hương vị và đặc trưng riêng nên nếu bạn muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực phố núi thì nên đến đây.
Salad cà chua cá cơm giòn
Vị không đắng như tên gọi, giòn như dưa chua, chua chua cay cay đặc trưng. Cá cơm chiên giòn có vị hơi mặn và hơi mặn khi ăn cùng, vị gỏi càng đăng đắng.
Tâm lý chung khi ăn các món ở đây là phải chuẩn bị cho thật cay nếu bạn không ăn được cay như An. Ngon nhưng cay quá cay nên không ăn được nhiều. Nhưng đĩa gỏi chỉ có 50k. Ngất lên và xuống nhiều lần
1 con bò nướng muối kiến vàng
Miếng thịt bò một nắng dai dai xé thành từng thớ thịt. Trên cùng với một số loại rau và dưa và chấm muối kiến vàng với nước chanh. Ăn vừa có vị cay cay của chanh, vừa có vị chua của kiến vàng.
Ồ, đó là điều bắt buộc. Thịt bò thơm mà dai dai, nhai trong miệng đến khi ra cả nước ngọt, chất lượng thịt bò ngập trong miệng, rất thú vị. Ngôi nhà sàn mát rượi dù ngoài trời nắng chang chang.
120k cho một món quá sắc các bạn ạ. Hoặc nó cũng thích hợp làm món ăn để hàn huyên tâm sự cho các chị em.
Món bò kho kiến vàng
gà nướng
230k là có 1 em sexy tương tự.
Gà ở đây nướng kiểu gì thì mình không biết nhưng từng thớ thịt vẫn còn sần sật. Ăn vào không bị khô. Mềm và mọng nước đến nỗi ai cắn miếng đầu tiên cũng phải ngạc nhiên.
Thêm gia vị chua cay mặn mặn. Lấy miếng thịt chấm vào miếng muối, hành, chanh, ớt thì càng ngon. Cơm lam ống dẻo thơm, bên trên giòn tan, thơm mùi nước dừa, ăn với gà rừng. Chẳng trách hai má này luôn là một combo đi liền với nhau.
Mỗi ống cơm lam chỉ có 16k. Nếu ăn với gà thì mỗi người 1 ống sẽ no nê. Ngoài ăn uống nhà sàn, nơi đây còn có một homestay đúng nghĩa. Đó là một ngôi nhà sàn khang trang để mọi người nghỉ lại qua đêm. Thuận tiện cho việc kết bạn nếu bạn thích mẫu này.
Ngoài ra, xung quanh nhiều cây cối nên buổi tối khá yên tĩnh và thú vị, ngồi ôm đàn vừa đàn vừa hát với nhau. Chà, nó có mùi dễ phát điên.
Địa chỉ: Cư M’qar, Ea Pốk, Cư M’qar
Đừng bỏ lỡ một số ưu đãi về phòng tuyệt vời trên Booking.com
Booking.com
# 8 Quán cafe view đẹp ở Buôn Ma Thuột
Nhà ống kính
Địa chỉ: 14/19 Cù Chính Lan, Tự An, BMT
Giá rẻ, uống ổn nhưng với mình thì hơi ngọt. Không gian thú vị (Đăng về không gian sau).
Chủ quán trẻ, chơi nhạc còn khá trẻ. Nhân viên, chủ quán và khách khá thân thiện, thoải mái. Cảm giác không giống như một nhà hàng mà giống như những người chị em trong nhà.
Nơi đây chắc hẳn sẽ rất thích hợp cho những ai đam mê Vape hay những bạn trẻ siêng năng. Đó là cảm giác của An.
Giá nước cũng khá mềm. Khoảng 20-30 / cốc
Hugge Coffee
Địa chỉ: 73-75 Hàn Mặc Tử, BMT
Quán này được mệnh danh là Satorini thu nhỏ với những góc quay đẹp siêu lạ mắt đi cùng tông màu lạnh.
Ngày mai An sẽ đăng bài về các góc trong quán này sau. Nhưng bạn vẫn có thể xem trước bằng cách google thử.
Đồ uống khá rẻ so với mặt bằng đẹp và rộng rãi của quán. Giá dao động khoảng 20-30k cho một món thôi. Tôi hơi ngạc nhiên khi trả tiền. Và khá ngon.
Tiệm tông màu trắng chủ đạo. Nếu đi tầm trưa thì quán cũng không đông lắm. Các bạn trẻ rủ nhau đi chụp ảnh.
Ngôi nhà Tây Nguyên
Địa chỉ: 79 Văn Tiến Dũng, BMT
Homestay ở đây có phục vụ ăn sáng, nhưng nhớ báo trước để Homestay chuẩn bị chu đáo. Nhưng nếu không báo trước sẽ không kịp chuẩn bị.
Xem thêm các món ăn đa dạng. Nói chung là khá bổ dưỡng.
Như đã đề cập trong các bài viết trước, nếu bạn ở đây, bạn nên thử một tách Coffee. Khá ngon và không chua.
Hi vọng một số món ngon trên đây sẽ giúp giải đáp thắc mắc đi Buôn Ma Thuột ăn gì cho các bạn. Chúc bạn có một chuyến du lịch phượt Buôn Ma Thuột với những trải nghiệm thú vị nhất
Nhớ like và share cho mình nha
Sáng tác: Thiên Ân – Edit: Thu Hà
